Gläser sollen farblos sein, damit man das darin enthaltene Getränk beurteilen und sich an seiner Farbe erfreuen kann.

Gläser sollen die dem Getränk angemessene Größe haben, fest auf ihren Beinen stehen und nicht allzu empfindlich sein.

Gläser sollen eine Form haben, die den Duft wie auch den Geschmack des darin enthaltenen Getränks voll zur Entfaltung bringt.