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Details |
Caipirinha |
1 Limette 1-2 BL brauner Zucker 5 cl Cachaca gestoßenes Eis |
Limette achteln, in ein großes Old-fashioned-Glas geben, zuckern und mit einem Holzstößel leicht ausdrücken. Cachaca zugießen, mit gestoßenem Eis auffüllen, umrühren und mit einem Trinkhalm servieren. |
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Details |
Havana Club |
2-3 Eiswürfel 1,5 cl Vermouth Dry 4 cl Light Rum |
Zutaten auf Eis im Mixglas verrühren und in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen. |
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Details |
Blue Lagoon |
2-3 Eiswürfel 3 dashes Chartreuse verte 1 cl Blue Curacao 3 cl Ananassaft 3 clWodka Garnitur:Ananasecke |
Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein vorgekühltesCocktailglas geben. Ananasstück auf ein Cocktailspießchen stecken und über das Glas legen. |
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Black Russian |
2-3 Eiswürfel 2 cl Kahlúa 3 cl Wodka |
Zutaten auf Eis in einem Old-fashioned-Glas gut verrühren und sofort servieren. |
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Details |
Beau Rivage |
1 Barschaufel gestoßenes Eis 1 BL Zuckersirup 1 BL Pernod 4 cl Wodka Garnitur: Gurkenscheibe |
Zutaten auf Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln. Die Mischung in ein Old-fashioned-Glas gießen und mit einer Gurkenscheibe garnieren. |
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Rosita |
2-3 Eiswürfel 1 cl Campari 1 cl Vermouth Dry 1 cl Vermouth Rosso 2 cl Tequilla |
Zutaten auf Eis im Mixglas verrühren. In ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und servieren. |
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Details |
Balalaika |
2-3 Eiswürfel 1 cl Orangensaft 1 cl Zitronensaft 1 cl Cointreau 3 cl Wodka |
Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und servieren. |
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Jagdaufseher |
2-3 Eiswürfel 1 cl Limettensaft 1 cl Kümmellikör 4 cl Wodka 1 Stück Limettenschale |
Limettensaft, Likör und Wodka auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und die Limettenschale darüber ausdrücken. Schale ins Glas geben uns sofort servieren. |
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Details |
Monja Loca |
Gestoßenes Eis 2 cl Anisette 3 cl Tequila |
Old-fashioned-Glas mit gestoßenem Eis füllen, Anisette und Tequila darübergießen und mit einem Sektquirl vermixen. Mit einem kleinen Trinkhalm servieren. |
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French 76 |
2-3 Eiswürfel 1/2 BL Zuckersirup 1/2 BL Grenadine 1 cl Zitronensaft 2 cl Wodka Champagner |
Sirupe, Zitronensaft und Wodka auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In eine Sektflöte seihen und mit eiskaltem Champagner auffüllen. |
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Cortina Cup |
2-3 Eiswürfel 1 cl Sahne 1 cl Crème de Cacao, weiß 1 cl Sambuca 2 cl Wodka |
Zutaten über Eis im Shaker ausgiebig schütteln. In ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und sofort servieren. |
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Picador Cocktail |
Gestoßenes Eis 2 cl Kahlua 4 cl Tequila 1 Stück unbehandelte Zitronenschale |
Kahlúa und Tequila im Mixglas mit gestoßenem Eis gut verrühren und in ein Cocktailglas gießen. Mit Zitronenschale abspritzen. |
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Campari Cocktail |
2-3 Eiswürfel 1-2 dashes Angostura 2 cl Wodka 3 cl Campari 1 Stück unbehandelte Zitronenschale |
Angostura, Wodka und Campari auf Eis im Shaker kräftig schütteln. |
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Russian Car |
4 cl Absolut Vodka 1 cl Galliano ( ital. Likör ) 1 cl weiße Crème de Cacao 4 cl Schlagsahne |
Zutaten in einem Shaker auf Eis gut durchschütteln und in ein Cocktailglas geben. |
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Rose von Warschau |
5 cl polnischer Wodka 3 cl Kirschlikör 1,45 cl Cointreau 1 Spritzer Angostura |
Zutaten in einem Mixglas auf Eiswürfeln verrühren , dann in ein Cocktailglas gießen. |
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Campari Orange |
2 Eiswürfel 4 cl Campari OrangensaftGarnitur: 1/2 Orangenscheibe |
Eis in ein Aperitifglas geben, Campari darübergießen und mit Orangensaft auffüllen. Mit der Orangenscheibe garnieren. |
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Changuirongo |
2-3 Eiswürfel 4 cl Tequila flavored Mineralwasser nach Geschmack Garnitur: Orangenscheibe |
Eis in ein großes Longdrinkglas geben, Tequila und aromatisiertes Mineralwasser dazugießen, die Orangenscheibe an den Glasrand stecken und mit Trinkhalm servieren. |
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El Cid |
Gestoßenes Eis 1 cl Orgeatsirup 2 cl Zitronensaft 3 cl Tequila Tonic Water 3 dashes Grenadine Garnitur: Limettenscheibe |
Ein großes Longdrinkglas mit Eis füllen, Sirup, Zitronensaft und Tequila darübergießen und gut umrühren. Glas bis kurz unter den Rand mit weiterem Eis füllen und mitTonic Water aufgießen. Grenadine aufspritzen und mit der Limettenscheibe garnieren. Mit Trinkhalm servieren. |
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Bull Shot |
10 cl gut gewürzte kalte Rinderbouillon 5 cl Wodka |
Kräftige Rinderbouillon scharf abschmecken und abkühlen lassen.Mit Wodka in einem Old-fashioned-Glas gut verrühren und servieren. |
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Screw Driver |
2-3 Eiswürfel 5 cl Wodka 10 cl Orangensaft |
Eis in ein mittelgroßes Longdrinkglas geben. Wodka und Orangensaft darübergießen und gut umrühren. Mit Trinkhalm servieren. |