Hotelkauffrau  
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Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Die Ausbildung erfolgt im (dualen System) im Betrieb und in der Berufsschule.

Arbeitsgebiet

Hotelkaufleute steuern im Hotelbetrieb und in der Hotelorganisation sämtliche kaufmännischen Prozesse zur Erreichung der Unternehmensziele. Ihr Arbeitsgebiet ist die kaufmännische Steuerung und Kontrolle, insbesondere im Rechnungswesen und in der Personalwirtschaft. Sie koordinieren die betrieblichen Bereiche nach wirtschaftlichen Vorgaben.

Berufliche Fähigkeiten
erstellen Rechnungen und führen Zahlungsverkehr durch
werten betriebliche Kennzahlen aus und führen Betriebsstatistiken
errechnen Kosten und Erträge
kalkulieren Verkaufspreise
bearbeiten Beschaffungsvorgänge
führen Personalplanungen durch und bearbeiten Personalvorgänge
führen Korrespondenz
beraten Gäste und führen Gastgespräche
 

 

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                                        Stand: 22. April 2001